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jueves, 16 de enero de 2014

miércoles, 15 de enero de 2014

Proverbio




"Antes de casarte, abre bien los ojos, después, cierra uno."





Es ruin...




"Es ruin callar cuando lo esencial es hablar."








Edgar Allan Poe.





"A la muerte se le toma de frente con valor y después se le invita a una copa."





Pisar los charcos.




"Algún día la ciencia será capaz de explicar por qué un niño no puede rodear un charco."








Puños apretados.




"En una relación amorosa que se deteriora, se siente una profundamente indecisa entre continuarla o terminarla.
Si se continúa con esa vacilación, el conflicto interno puede deprimirnos y hasta enfermarnos.
Hay que tomar una decisión rápidamente y continuar, aunque sea riñendo, o terminar, aunque sea huyendo.
Continuar en una situación poco feliz es lo mismo que apretar los puños más y más, hasta que los nudillos se ponen lívidos.
Terminar es lo mismo que abrir el puño. Se siente una mejor, pero la mano queda vacía."





Wayne W.Dyer.




Una relación que se basa en el amor es aquella en la que cada uno de sus miembros le permite al otro ser lo que él quiere, sin expectativas especiales y sin exigencias.

Es una asociación simple entre dos personas que se quieren tanto que ninguno de los dos querría que el otro fuese algo que no haya escogido por sí mismo.

Debe ser una unión que se base en la independencia más que en la dependencia.

Una buena pareja es en la que ambos compañeros sienten verdadero amor, se produce cuando uno esta dispuesto a dejar que el otro escoja por sí mismo en vez de tratar de dominar.

                                                                                                  






Pastel de Lima.



                                                     (Foto bajada de internet.)

Ingredientes:

- galletas y mantequilla(para la base).
-  1 lata (420 ml) de leche condensada
-4 yemas de huevos grandes
-La cáscara de 1 lima rallada
-120 ml (1/2 taza) de zumo de lima,(colada para que no lleve pulpa )
-Nata montada.

Elaboración:

En un bol mediano, bate la leche condensada y las yemas de huevo  hasta que este bien mezclada.
Mientras sigues batiendo, añade el zumo de lima.
Deja el relleno a un lado, mientras rallas la cáscara de la lima.
 Seguidamente incorpora la ralladura de lima y bate solo hasta que se mezcle bien.
Vierte el relleno encima de la base de galletas y mantequilla previamente machacadas.
 Lo metemos en el horno  unos 15-17 minutos a 180° 
Pasado este tiempo, sácalo del horno y déjalo enfriar a temperatura de ambiente, al menos 1 hora.
 Mientras se enfria, el relleno se cuajará
Cuando ya no esté caliente, ponlo en el frigorífico y déjalo allí al menos 2 horas antes de servir, es preferible dejarlo toda una noche.

Se sirve con la nata montada.


martes, 14 de enero de 2014

Khalil Gibran.




En el corazón de todos los inviernos vive una primavera palpitante, y detrás de cada noche, viene una aurora sonriente.


Reflexión




Frecuentemente, me pregunto:
¿Qué es lo que cada uno de nosotros está haciendo en este Planeta?
¿Es la vida solamente intentar aprovechar al máximo posible las horas y minutos?
Tengo la certeza de que existe un sentido mejor en todo lo que vivimos.
Para mí, nuestra venida al planeta Tierra tiene básicamente dos motivos: evolucionar espiritualmente y aprender a amar mejor.
Todos nuestros bienes en verdad no son nuestros.
Somos apenas nuestras almas.
Debemos aprovechar todas las oportunidades que la vida nos da para mejorarnos como personas.
Por lo tanto, recuerda siempre que tus fracasos son los mejores profesores, y que es en los momentos difíciles, cuando las personas precisan encontrar una razón para continuar al frente.
Nuestras acciones, especialmente cuando tenemos que superarnos, hacen de nosotros personas mejores.
Nuestra capacidad de resistir a las tentaciones, a los desánimos para continuar el camino, es lo que nos torna personas especiales.
Nadie vino a esta vida con la misión de juntar dinero y comer de lo bueno y de lo mejor.
Ganar dinero y alimentarse es parte de la vida, pero no puede ser la razón de la vida.
Tengo la certeza de que personas como Martin Luther King, Mahatma Ghandi, Madre Teresa de Calcuta, y tantas otras anónimas, que lucharon y luchan para mejorar la vida de los más débiles y de los más pobres, no estaban motivadas por la idea de ganar dinero.
¿Qué mueve a esas personas generosas a trabajar diariamente, a no desistir nunca?
La respuesta es una sola: la conciencia de su misión en esta vida.
Cuando tienes conciencia de que a través de tu trabajo estás realizando tu misión, desenvuelves una fuerza extra, capaz de llevarte a la cima de la montaña más alta del planeta.
Infelizmente, mucha gente se pierde en este viaje y distorsiona el sentido de su existencia pensando que acumular bienes materiales es el objetivo de la vida.
Y cuando llega al final del camino, percibe que sólo va poder llevarse de aquí, el bien que hizo a los demás.
Si tienes angustia sin motivo aparente, está ahí un aviso para parar y reflexionar sobre tu estilo de vida.
Escucha a tu alma: ella tiene la orientación sobre cuál es el camino que debes seguir.
Todo en la vida es una invitación para el avance y la conquista de valores en la armonía y en la gloria del bien.
                                       





lunes, 13 de enero de 2014

Julio Cortázar.




"Y diré las palabras que se dicen, y comeré las cosas que se comen, y soñaré las cosas que se sueñan, y sé muy bien que no estarás..."





Pintores.




Louis Émile Adan - (French,1839-1937). Interior of a Frame Gilding Workshop


              Letter from Daddy Calderon Philip Hermogenes,(1833–1898).


domingo, 12 de enero de 2014

Montesquieu.




"A la mayoría de las personas prefiero darles la razón rápidamente antes que escucharlas."








Cuán fácil...




Cuán fácil sería la vida si dispusiéramos de un botón para retroceder o reiniciar.



La mejor...




"La mejor sensación del mundo es ver sonreír a alguien sabiendo que uno ha sido el causante."