Atención golosos del mundo, ya os podéis despedir de los
cupcakes y los muffins, porque la repostería americana nos acaba de regalar
otra joya culinaria que está haciendo verdadero furor en las calles de
Manhattan: el cronut.
Se trata de un
híbrido entre un croissant y un donut, con la textura del primero y la forma
del segundo.
Vaya cosa más rara,
se preguntarán algunos.
Pues sí, pero sus cerca de cuatro euros de precio no
son impedimento para que se formen largas colas a primera hora de la mañana a
las puertas de la pastelería neoyorquina del chef Dominique Ansel, su creador,
desde que se comenzaran a comercializar en mayo de 2013.
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