-Albahaca. Ocimum basilicum.
La albahaca es una planta medicinal que tiene muchos usos.
Vamos a enumerar algunas de las propiedades que tiene: es antibacteriana, anti
fúngica, antiespasmódica, carminativa, diaforética, digestiva, emenagoga,
expectorante, estimulante, estomacal, refrigerante, etc.
Se utiliza generalmente como remedio en el
tratamiento de problemas relacionados con la digestión y con el sistema
nervioso.
Las hojas se toman, frescas o secas, en casos de fiebre, calambres
abdominales, gastroenteritis, estreñimiento, náuseas y mala digestión.
Tomada en infusión preparada a partir de sus hojas alivia la
tensión nerviosa, los dolores de cabeza y las náuseas.
El agua hervida con
hojas de albahaca se toma en caso de dolor de garganta.
La decocción de las hojas actúa como un remedio útil en el
tratamiento de trastornos respiratorios. La albahaca causa la expulsión de los
cálculos renales.
Masticar hojas de albahaca regularmente previene infecciones
y ulceras en la boca.
La albahaca ayuda a reducir el nivel de colesterol en la
sangre.
-Cebollino. Allium schoenoprasum.
Estimula el apetito y facilita la digestión.
La alicina que contiene es un potente agente antibacteriano,
por lo que puede usarse tópicamente como desinfectante y fungicida, aunque
resulta menos efectiva que el ajo y la cebolla por tener menos concentración.
El cebollino calma las molestias estomacales y además,
protege contra las enfermedades del corazón.
Contiene compuestos de azufre que le dan el aroma
característico, similar al ajo y la cebolla.
Como condimento, el cebollino, de sabor fino y delicado,
goza de gran popularidad.
Cortado finamente, se puede añadir muchas recetas
bocadillos, ensaladas, salsas, sopas, regímenes dietéticos, vegetales crudos, y
salteados chinos, entre otros.
-Cilantro. Coriandrum sativum.
El cilantro es una planta medicinal estimulante, diurética,
carminativa y tónica.
Se le considera muy útil en los tratamientos de
diferentes tipos de disfunciones digestivas.
En casos de indigestión, de
colitis ulcerosa, para las fiebres tifoideas y la diarrea.
Si se usa regularmente reduce los niveles de colesterol.
Un
Flujo menstrual excesivo puede ser reducido con la ayuda de las semillas de
coriandro hervidas.
En uso tópico, su jugo actúa como hidratante para la piel
seca y sirve para eliminar espinillas y manchas.
Una decocción de la planta
seca es un excelente tónico ocular.
-Hierbabuena.Menta piperita.
La hierbabuena es una planta medicinal excelente y tiene propiedades
astringentes, antisépticas, eméticas y estimulantes.
Tiene una larga historia
de uso medicinal, especialmente en el tratamiento de problemas digestivos.
La infusión de las hojas de las flores y puede ser un
excelente remedio para el tratamiento de la indigestión, cólicos, flatulencia,
náuseas, vómitos y cólicos.
Tiene un efecto calmante en el estómago, y también puede ser
un estimulante del apetito.
La aplicación tópica de aceite de menta puede
reducir la artritis, el reumatismo y el dolor articular crónico.
Debido a sus propiedades antisépticas, la menta puede ser
útil en el alivio del dolor de muelas y en tratamientos de caries.
Baños con
vapores de menta y los inhaladores son muy útiles en casos de congestiones
nasales, contra la laringitis y la bronquitis.
-Orégano. Origanum vulgare.
El orégano se usa como hierba medicinal para el tratamiento
de diversas enfermedades: fiebre, diarrea, indigestión, ictericia y vómitos.
Estudios recientes han demostrado que contiene
antioxidantes, antifungicidas y propiedades antibióticas.
Debido a sus funciones antioxidantes es un agente útil en el
tratamiento del cáncer, de las enfermedades del corazón y de la presión
arterial alta.
También es útil como digestivo, ya que suscita la
salivación.
Usado externamente, el orégano tiene éxito en tratamientos del
reumatismo, dolores musculares y articulares, úlceras e inflamaciones.
El
aceite de orégano puede ayudar a combatir el dolor de muelas.
-Perejil. Petroselinum crispum.
El perejil es una hierba medicinal muy beneficiosa. Esta
pequeña planta aromática es carminativa, tónica y digestiva.
Es un remedio muy eficiente para la relajación espasmódica,
y se puede utilizar para aliviar diversos trastornos digestivos, tales como la
indigestión, flatulencia y pérdida de apetito.
Como potente diurético, puede ser un excelente complemento a
las terapias renales, de la vejiga y para infecciones urinarias.
También puede ser muy eficaz en molestias premenstruales y
para calmar algunos síntomas de la menopausia.
Algunos estudios sugieren que el perejil podría ayudar a
prevenir la osteoporosis.
En uso tópico, puede ayudar en el tratamiento de las
mordeduras y picaduras de insectos, aplicados en forma de jugo fresco, acné, en forma de infusión y contra las manchas en la piel.
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