Ensalada de salmón.

Ingredientes:

 -1 aguacate.

-1 tomate pelado y sin semillas.

-1 cogollo de lechuga

-1/2 cebolla picada.

-1 cucharada de aceite de oliva.

-5 o 6 tiras de salmón ahumado.

-Sal.

-Un poco de pimienta molida.

Preparación:

Pique muy menuda el cogollo de lechuga, el tomate y la cebolla, póngalo en un bol y corte el aguacate en láminas de medio centímetro de grosor y colóquelo alrededor de la lechuga, en la parte superior decore la ensalada con las tiras del salmón ahumado.

 Podrá aliñarla con la salsa que mas le guste...mayonesa, salsa rosa o una vinagreta de aceite de oliva virgen.