Postre de limón.

INGREDIENTES.

-4 Yogur blancos azucarados.
-1 vaso mediano (250cc.) de zumo de limón recién exprimidos.
-1 lata de leche condensada pequeña.
-raspadura de corteza de limón (para adornar).

Se baten en una batidora los yogur con la leche condensada, una vez bien mezclado, se va añadiendo poco a poco el zumo de limón, sin parar de batir.

Se vuelca en copas o en cuencos individuales y se meten en el frigorífico durante unas cuatro horas.
Cuando pase este tiempo quedará espeso.

Se sirve frío, recién sacado del frigorífico.

Cuando se vayan a servir adornar con la raspadura de limón.

(También se puede adornar con virutas de chocolate, o un chorrito de vodka caramelizado).