Rollo de tortilla.

 Ingredientes:

 lonchas de jamón york

 lonchas de queso

4 huevos

Aceite y sal.

Preparacion:

Batir los huevos y una pizca de sal. En una sartén poner un chorrito de aceite de oliva y hacer dos tortillas que queden finitas, de dos huevos cada una.

Pasar el jamón de york por la sartén, vuelta y vuelta. Colocar dos lonchas de queso y dos de jamón encima de cada tortilla y enrollar servir calientes con tostadas.